５月のうちに場所によって３０度超え・・・

今年もかなり暑い夏が来そうですね。

となると気をつけなくてはいけないのが

【熱中症】

です。

熱中症は生命にもかかわる危険なモノです。

しかしながら、夏にずっとクーラーの効いている部屋にいるわけにはいきません。

熱中症対策グッズを活用しながら

暑い夏を快適に過ごしましょう。

ネッククーラー

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最近人気が高まっているのがネッククーラーです。

首に装着できるので、手がふさがりません。

もちろん、お子さん用のモノもあります。

種類もかなり多く出ているので、気に入ったデザインのネッククーラーをひとつ用意してみてはいかがでしょうか？

ファン付きベスト

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作業着やゴルフなどのシーンにも使用可能。

ベストタイプなので邪魔になりません。

熱がこもりがちな洋服の中を風が通ることで

快適に過ごすことができます。

思っているほど重い感じはしないそうです。

クールキャップ

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見た目もそんなに気にならないグッズがこちら

熱中症で肝になる、首筋をひんやりと冷やしてくれます。

帽子なので日射病も予防してくれます。

夏でもマラソンやゴルフやテニスなどのスポーツ

ジョギングや畑仕事をする人にもおすすめです。

塩飴

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野球部出身の私が、夏の練習中によく取っていたのが

「塩」と「砂糖レモン」です。

人間の体には塩が欠かせません。

汗をかきすぎると体中の塩分量が落ちます。

もともと人の体の血液は「血潮」なんて言われるくらい

塩分を血中に蓄え、海水と同じような状態を保っています。

飴タイプなので、仕事や作業をしながらでも予防をすることができます。

ハンディファン

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街を歩いていると結構見にするのが、

多くの人が、特に女性が、

手に取りながらあるいているのが

このハンディファンです。

小型タイプなので持ち運びも負担になりませんし、

デスクにおいたり、ソファーでテレビを見ながらなど

用途のバリエーションにも豊富です。

ひんやりマスク

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最後はやはり「マスク」です。

都内ではかなりマスクを外す人が多くなりました。

外だけでなく、電車や会場内でもそうです。

暑い夏こそ、マスクが顔にベタベタと張り付くのは嫌ですね。

ただ、まだまだマスクを外す人が多くなったといっても

マスクを外したくない人がいるのも事実。

冷感マスクで、マスクを外したくない人は

暑い夏を熱中症にかからないように気を付けてくださいね。

突然ですが、【時間】ってすごく大事だと思うんですよね。

どんな人でも一日は24時間ということは平等ですし、その時間をどう使うかが選択であり、未来の結果なのだと思います。

人それぞれの環境下でできることは、
確かに人それぞれ違うのかもしれませんが、平等に与えられた時間をその人なりに工夫できるチャンスが一日24時間というのは変わらない。

毎日毎日種まきをしていると思って、
その中で時間を作って、水をあげたり、肥料をアレンジしたり、危機回避のために違う種をまいたり、種を増やしたり。
どれだけ未来のための時間をつくれるか？どれだけ効果的な自己投資ができるか？

日々の時間の使い方を考えさせられる
環境はとても勉強になります。

青山のお客様との会話の中で、
これってなるほどなという時間の使い方をお話します。

1・料理

忙しいお客様でも休みの日やふとした時間、料理を作られる方が多いです。

お客様曰く、料理をするためには様々な要素が求められ勉強になるとのこと。
まずは冷蔵庫のチェック、何が不足していて、必要なものをいかに安く仕入れるか？

どの順番で作っていけばスムーズか？味付けはどうするか？仕上げる順番はどうすればベストな状態で食卓に並べられるか？

そしてどうしたら喜んでくるか？

2・飲み会

忙しい人でも積極的に飲み会にも行かれるお客様。
それもなるべく身の丈よりは上の場所を選ばれる気がします。

飲み会はビジネスだけでなく、様々な引き出しを増やしてくれます。
視野が広がったり人間性も向上していくとのこと。

そして場所選びも大切。安い大衆的な場所よりも、サービスもよく、他のお客様もそれなりの人が来る場所を選ばれています。

単にお酒をのむだけでなく勉強の場ですね。

3・ジム

ジムの会員となり、ジムに行って汗をかくルーティンを作られているお客様。
単に運動だけでなく、自分の体系や体力維持のために時間を使って通われています。

パーソナルトレーナーをつける方など本格的にされているお客様もいます。
体型がズボラな方の話も説得力に欠けますし、健康あってのその人の人生の可能性。

私もよく運動しますが、運動したあとは意外とよく頭が回るもので、仕事の合間にもいいです。

4・靴にお金をかける

革靴にしろ、スニーカーにしろ、皆さん良い靴、そして奇麗な靴を履いております。
そして、その靴が汚い、壊れかけている、ハゲかけているということがほとんどないのです。

ビジネスの場で「足元を見ろ」というように、足元はかっこよく、キレイに保つことは一流の人ほど必須なようですね。

僕も新規のお客様を担当する時には、靴を見てしまいますので、一流の方々は尚更、人の靴を見るのでしょう。

高い靴よりもキレイにしている靴です。

5・時計

スマホで時間はわかるのに、きちんと時計をつける人が多いように思えます。　

時計はファッションでもあり、スマホを取り出してから見るよりも、腕を見れば時間がすぐわかるので、常に時間の意識をしているのでしょう。

そのため、すごく時間を大切にしています。

移動も積極的にタクシーを使い、お店を出る時間を明確に「何時に出たい」とおっしゃいます。

時間はだれしも平等ですがその時間の使い方の差ですね。

6・家族との時間

これはほぼ全員のお客様。

忙しい中でも家族や奥様、ペットとの時間はきちんと取る方が多いです。

旅行に行ったり、買い物には二人ででかけたり、二人で映画をみたり、ディナーに行ったり。
家庭が安定していなければ、仕事も安定しないということでしょう。

そしてあるお客様から「何のために仕事をしているんだい？」と聞かれたことがあります。

大切な人と楽しい時間を過ごすため、自分も含めて笑うため。

目的なしに頑張る人と、大切な人をイメージして頑張るのは違う・・・

他にも未来に繋がる時間の使い方というのは、その人、その人の背景や目指すモノによって代わってくると思いますが、より価値ある時間の過ごし方を考えてみましょう。

時間をどう過ごし、どう積み重ねていくかの集大成が結果である。

２０２３年・・・私は１月１日から仕事でした。

職業柄、毎年１２月３１日まで仕事。

年越し前に髪の毛を奇麗にして、良い気分で新年を迎える。

そんなお客様が多いのです。

そのため大体１２月の下旬は休みなしで働く、そんな生活には慣れていました。

今回の年末年始はそれに加えて、青山店の隣の店舗。

ホテルニューオータニにも店舗があります。

このニューオータニの店舗は毎年年始からお店を開けます。

従業員の中で、北海道や九州出身のいわゆる飛行機を利用して帰省する従業員の中には、

お正月も自らこのニューオータニの店舗で働いて、そして飛行機代が安くなる１月中旬以降に帰省する。

そんな従業員がいるので毎年ニューオータニの店舗はお正月でも従業員が確保できるのですが、

コロナの影響やいろいろな要因から今年は一人だけということになり、私も働く次第となりました。

となると、年末年始に休みなしの仕事。

具体的には１２月１９日が２０２２年の最後の休み。

そして１月９日が最初の休みでしたので、怒涛の２０連勤でした。

家族も帰省する予定でしたので、自分自身にもご褒美が欲しいなあっと思っていた次第。

私がご褒美に選んだのは・・・

そう、大好きなカニを大量注文。

お正月に一人でひたすらカニを食べるために、

自分自身へのご褒美のために、カニを大量にネットで購入しました。

その大量のカニとともに大晦日、新年を迎えました。

さて・・・この大量のカニ・・・

心の底から堪能できました。

まずは足から行きます。

バキッと折ると、プリプリの身が出てきます。

しゃぶりつくと、カニ汁が口の中に広がり、

疲労困憊の体にしみわたります。

購入していたお酒もたしなみながら、ひたすらカニの殻をむき、身を頬張ります。

そして圧巻はカニ味噌。

これがブログを書いている今でも思い出すとよだれが出てきます。

濃厚でした。

お酒にベストマッチングします。

味噌の周りのカニ肉、足の付け根のカニ肉は足よりも身が締まっていて、

最高に堪能できます。

結局大晦日、

元旦

１月２日、３日の四日間で合計１０匹のカニを堪能。

一人で過ごしたお正月でしたが、

ほかにもスーパーでお正月らしい料理を仕入れて、

ささやかな自分へのご褒美を堪能してまいりました。

さて・・・皆さんなら、これどうしますか？

そうです。

１０匹も食べると、この大量の殻も一緒に出てきます。

この大量の殻をこうするのです。

隅々まで食べつくしたつもりでしたが、やはり殻を煮込むと

入れた水が段々と濁ってきます。

そしていい香りが立ち上ります。

そして計4日間・・・

食べたら殻を煮て、また殻が増えたらそれを煮る。

永遠とに続けた結果・・・

とまあかなり濃厚なスープが完成。

香りを嗅ぐともちろん「カニ」。

殻に付着した身や付着したカニ味噌が出汁に乗ります。

色もかなり良い色に。

私はラーメンが大好きなので、麺だけ購入しそれをスープにイン。

カニの出汁のスープには、お味噌や調味料一切なしの

濃厚でシンプルなカニのスープが。

このスープに麺が絡まり、トッピングも奏出て・・・

お手製カニラーメン。

カニのお出汁のよき風味が嗅覚を刺激、

そして、このカニの旨味が凝縮された味を味覚がガチッととらえ。

全身にカニが横歩きで歩き渡るさま・・・

圧巻の食べ応えでした。

もう来年のお正月までカニに出会わなくてもいい。

五感にカニの素晴らしさが染みついた。

素晴らしきお正月でした。

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